「『ASKEIM 艾斯金』,為了致敬威士忌最核心的原料——大麥而生。選用風味飽滿、產量低的古老品種『黃金諾言』,並以輕泥煤或無泥煤的方式發麥,經過溫和糖化,展現復古經典的豐富麥芽風味。
ASKEIM 一詞源自古諾斯語,意為『梣木之家』,呼應北歐神話中象徵宇宙萬象連結的神聖梣樹——世界之樹 Yggdrasil。Smögen 蒸餾廠即坐落於 Askum 教區——正是這片古村落與周邊農地在今日所沿用的地名。」
酒齡:8yo
桶型:Bourbon Quarter
麥芽:Golden Promise
香氣: 黃蘋果、西洋梨、鳳梨、杏桃、輕輕的煙燻及灰燼感、薄荷、些許新木頭、檸檬草、奶油、香茅、柑橘皮、甘草芭樂。
口感: 酒體中等。入口甜中帶微微果酸。鳳梨汁、甘草、甜菊、煙燻海鹽巧克力、黃蘋果、黃檸檬、清爽果甜感、白胡椒、微微的木質單寧。
尾韻: 中等長度。爽口甘甜、淡淡的煙燻泥煤、香草精油、薄荷、糖漬水果感延續。