香氣柔和優雅，帶有白桃與麝香葡萄般的果實系香氣，並隱約延伸出芒果等熱帶水果的甜潤氣息。入口圓潤柔和，隨即展開多汁的甜味與醇厚旨味，層次豐富且富有變化。
中段由細緻果酸支撐，使整體風味更加立體，尾韻俐落乾淨，留下清爽透明的餘韻。柔和清爽感與厚實酒體取得絕佳平衡，呈現優雅且深邃的飲用體驗。
採用鐵質含量極低的井戶水釀造，更能突顯酒米本身的純淨風味。加上宮泉銘釀位於溫差明顯的盆地地形，使酒款在熟成後展現更豐富的層次與深度。
得獎紀錄：
2017 Sake Competition 銀賞
2018 純米吟釀部門 銀賞