其原料米「雪女神」是2015年特別開發的高品質酒造好適米，旨在打造山形縣特有的俐落口感和最高等級的吟釀酒。這款純米大吟醸酒精米步合達到了35%，清透的口感如同澄明的清水，讓人感受到微妙而誘人的米香與醇厚的味道。它的美味不止於此，還有淡淡的果香與熟透的果味在口中散開，令人一試難忘。這是一款在透明清亮中卻又有著濃郁香氣與風味的清酒，擁有幅度寬廣的味道，卻又清爽悠揚。
得獎紀錄：
2023 年度全國新酒鑑評會金賞
2024 全美日本酒鑑評會 大吟釀部門 金賞
2025 Australian Sake Awards 金賞 & 特別料理搭配獎
2025 International Wine Challenge (IWC) 金賞