並搭配協會酵母1801進行釀造。奇異果和草莓般輕盈而華麗的吟釀水果香氣,有著滿滿南國風情,纖細的口感,高雅淨透的甘甜,舒適宜人的酸度,回味餘韻的同時,享受彷彿融化在口中般的輕柔風韻,簡直可以說是鑑評會出品酒等級的酒款,風味更是有過之而無不及。