香氣上充滿辛香、甜美且芬芳氣息,帶有玫瑰、康乃馨、茉莉與紫丁香等花香,同時伴隨孜然、番紅花、肉豆蔻、薑、辣椒與八角等豐富香料,再加上柔和的甜橡木與栗子氣息。加幾滴水後,會浮現細緻果香與薄荷醇、麵團氣息。
口感上,香料味強烈爆發,充滿薑、黑胡椒與芥末籽的地氣風味;隨後甜味如薄荷太妃糖與黑糖、裹糖杏仁逐漸平衡辛香;尤加利葉氣息提升整體;餘韻以丁香、皮革與薄荷長延結束風味。
桶型與熟成策略 — 四桶熟成的創新組合
本酒款為格蘭傑首次以四種橡木桶組合熟成:摩洛哥紅酒桶、烤炭新橡木桶、削片烤過紅酒桶與 Pedro Ximénez 雪莉桶。這種複合桶法為酒款帶來辛香、果香、甜度與深度的平衡。
摩洛哥紅酒桶(來自法國橡木)為酒液注入「甜香料」層次;新炭化橡木桶則增添辛香深度;削片烤過紅酒桶提供細緻果香;雪莉桶賦予溫潤甜度作為支撐。