酒款桶型:Spinola雪莉桶(Sherry Hogshead)
香氣:香氣初綻是濃郁撲鼻的煙燻烏梅,緊接著炭焙龍眼與黑巧克力的香氣緩緩浮現;黑糖與舊皮革的深層氣息隨之展開,底層藏著一絲泥土與煙燻木炭調性,展現有如武士般的沉穩意志,體驗極具深度的風味探索。
口感:入口柔順厚實,酒體油潤,帶出可可、覆盆子、蜜李與葡萄乾的果甜,楓糖漿般的甜美在味蕾間流轉,繼而轉化為篝火灰燼與烘烤木炭的煙燻氣息,伴隨咖啡豆、肉荳蔻與烤堅果的溫暖香料調性,整體風味深沈、複雜而細膩,堆疊出如同試煉後的深沈力量。
尾韻:餘韻悠長而溫潤,帶著細緻的葡萄乾甜香、黑巧克力與柔和香料的回韻,完美展現甜與苦;果香與煙燻的絕妙平衡,恰如浪犬在風浪之中仍昂首而行,令人回味不已。