使用傳統香檳的瓶中二次發酵法,未經過濾的酒體中取出最初第一番搾帶有白色色澤的純米生酒。
豐富的果香搭配細緻的氣泡,帶出迷人的氣泡碳酸感,特別適合搭配油脂較豐富的料理,如串燒、
燒肉、炸牡蠣、餃子。
得獎紀錄:
2017、2023 International Wine Challenge (IWC) Sake 推薦