菱田蒸餾所 New Born Ⅰ

首作 PreludeⅠ採用自家熟成兩年的麥芽原酒與大麥穀物原酒，以黃金比例8:2勾兌，由長濱蒸溜所的首席調和師 屋久佑輔操刀，選用波本桶、波特酒桶、PX雪莉桶、白橡木桶與貴府酒桶進行多桶陳調和，展現出驚人的厚實與層次感，風味遠超過對年輕威士忌的想像。

香氣：前段有蘋果派的甜香，接著帶出肉桂和葡萄柚的柑橘氣息，後段則有雪茄、紅茶和乾燥落葉的蕭瑟氣息。

口感：入口是黑巧克力般的濃郁甜感，融合橡木桶帶來的木質風味，層次分明。尾韻綿長，帶有香草豆莢的柔和甜味。