先於二次填充橡木桶中熟成,為酒體奠定細緻基底,再轉入來自葡萄牙杜羅河谷(Douro Valley)的白波特桶(White Port Cask)進行為期一年的過桶
香氣以金銀花、接骨木花與果園水果展開,伴隨糖漬柑橘與蜂蜜的溫潤氣息。入口後,桃子與杏桃的甜美果香逐步展開,交織糖漬檸檬皮的明亮酸甜,並延伸出蜂蜜杏仁、烘烤麥芽與細緻薑辛香。尾韻則以堅果般的溫暖感收束,伴隨甜美果乾風味綿延不絕,留下悠長且富結構感的印象。