酒廠:Bowmore
年份:1997/25年
桶型/桶號:Sherry Butt/25731
香氛: 黑櫻桃、葡萄乾、熟梅、太妃糖香氣,融合甘草、肉桂與丁香的辛香調,底層柔和泥煤煙燻與一絲海潮鹹香
口感:酒體厚實實滑順,黑巧克力、糖漬橙皮、李子果醬,交織雪莉桶烤堅果與咖啡粉質感,泥煤與香料平
衡得宜
尾韻:悠長温暖暖乾燥果香,帶著淡淡鹹感與煙燻味,最後以雪莉桶甜感優雅收尾