《🥞Bar Yamazaki》
主理人山崎 秀幸先生，從24歲時開始學習調酒，曾獲得全國雞尾酒大賽第6名的殊榮。1988年開設『BAR YAMAZAKI』。同時期，他也成立佐賀調酒師俱樂部（SBC），致力於推動飲酒文化的發展。
他亦是日本知名機構「威士忌文化研究所」的威士忌專家資格認證，並出席各大比賽、講座，致力於威士忌的推廣。2024年6月，他在佐賀首次舉辦「佐賀威士忌與烈酒嘉年華」，為當地打造一個能夠深入威士忌文化的活動。
近年來，山崎先生愛上剪紙藝術，並將其作品轉化為酒標設計，讓兩個深愛的興趣合而為一，展現山崎先生畢生的信念與堅持。
感謝山崎先生將36周年紀念裝瓶的任務，交到威士忌坊的手上。這款紀念裝瓶，我們精選一桶在初次Oloroso雪莉桶中，熟成14年的斯貝賽威士忌。
綿密的柑橘果醬、濃郁的水果夾心巧克力、咀嚼感圓潤飽滿，搭配清新的木質辛香，讓整體層次豐富圓柔、打造出一款甜而不膩的雪莉桶威士忌，猶如山崎先生從業超過40年，始終謙遜自居，不停學習、持續推廣威士忌文化、令人敬佩的風味信仰。
「禁止酒駕，未滿十八請勿飲酒🔞」
「飲酒過量，有害健康」
「酒後不開車，安全有保障」
