京都大原地區自古便以傳統的農耕方式種植紅紫蘇，成為當地文化的一部分。在太原地區，
紅紫蘇不僅用於烹飪，也用於製作梅酒和紫蘇汁，這些飲料在炎熱的夏季特別受歡迎，赤紫
蘇梅酒以其迷人的粉紅色引人注日，不僅色澤美麗，味道更是清新怡人。
得獎紀錄：
酒造年度全國新酒評鑑會 累計榮獲21次 金賞大獎
「禁止酒駕，未滿十八請勿飲酒🔞」
「飲酒過量，有害健康」
「酒後不開車，安全有保障」
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